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四川阆中开展“净锅动作” 突击查抄74家暖锅店

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  阆中开展“净锅动作” 突击查抄74家暖锅店

  四川新闻网南充7月30日讯(记者 高飞) 7月30日,记者从阆中市市场监视打点局获悉,凤凰城娱乐要,为确保人民群众夏日“舌尖上的安详”,严厉冲击餐饮处事单元犯科添加罂粟壳、接纳利用废弃食用油脂、利用不切合食品安详尺度的食品等违法违规行为。克日,阆中市市场监视打点局开展了“净锅动作”,凤凰城娱乐来,对阆中城区74家暖锅类餐饮处事单元利用的暖锅油脂、暖锅底料、食品原质料等举办了突击查抄。

  该局抽调47名法律主干,构成10个突击查抄组、1个食品快速检测组,采纳辖区交错查抄、不打号召直奔现场、食品快速检测、查阅电子监控等方法,重点查抄暖锅店、串串香等暖锅类餐饮处事单元是否利用无标签标识的散装食材以及变质、逾期的食材,是否接纳利用废弃食用油,是否按要求成立餐厨废弃物处理惩罚台账,“明厨亮灶”是否类型等。

  法律人员对个体“明厨亮灶”不类型、台账成立不完善的餐饮店,要求其限期整改到位;对查出的逾期食材、未经检疫用于食用的肉类产物,现场依法举办了查封扣押。在查抄进程中,对付部门餐饮单元有存放废弃油的环境,布置餐厨垃圾运输车现场将其接纳处理惩罚。

  动作期间,该局布置检测人员随机抽取了13个暖锅店正在食用的暖锅汤料样品,在食品快速检测车中现场检讨是否添加罂粟壳。快速检测功效显示,此次抽取的全部样品所检项目检测及格。

  据统计,此次专项动作共查获逾期食品26袋、标签不切合划定的食品40袋、涉嫌未经检疫的牛肉125公斤,备案查处5件,无害化处理废弃食用油脂1010公斤。 ,说凤凰城娱乐

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